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敬天爱人,素食养生。素猫,素食之mall,既是素食产品之mall,也是素食文化之mall,一切的目标是让更多的人接受素食慈悲的理念,养成素食养生的饮食方式,让更多的食肉之虎、食鱼之猫更多的吃素。

一包含100多种食材,涵盖人体各种所需元素,以食疗给身体每天的养护~

发布时间:2019/12/14 素猫专区 浏览次数:188

现在越来越流行吃素了,很多人都认为吃素更健康。但是你知道吗如果你一味只吃素或者只吃荤都是不利于身体健康的,你只知道吃素的好处,但是吃素有哪些健康隐患你知道吗?对于中老年人来说,三高是个避不开的话题,因为饮食油腻就是造成脂肪肝和“三高”疾病的主要元凶,于是越来越多的人跟肉类彻底决裂,崇尚清淡即健康。

对于这种观点,只能说:理想很丰满,现实很骨感。

央视:别再给老人吃清淡了!吃素就不会有三高吗?吃素就能健康长寿吗?吃素就能治便秘吗?想得倒是挺美的,这不,湖北一位老婆婆因为坚持吃素不沾荤腥,骨头变得像泡沫了!据《长江日报》报道,武昌的杨婆婆吃素近30年,洗完澡一不小心滑倒在地,骨折了,最后只能换人工关节,不然随时会危及生命。

▲杨婆婆做了换关节的手术。图据《长江日报》

吃素不科学,存在怎样的风险?由于肉类中存在大量蔬菜水果中不含有的物质,如果长期吃素食,可能会出现某些因营养物质缺乏而导致的病症。如果只是蛋奶素食者,营养吸收也还算均衡,但铁的吸收可能偏低,需要注意不要出现缺铁性贫血。

但是如果是全素食者就很容易出现问题了,完全不吃蛋奶肉类很容易缺铁、缺锌,最严重的是缺乏维生素B12,如果长期不食用动物性食物,缺乏维生素B12会导致恶性贫血、月经不顺、恶心、食欲不振、体重减轻、记忆力减退、精神忧郁等一系列健康问题。

缺碘:鱼类是人体获取碘的主要食物,但长期不食用鱼,容易造成“碘缺乏症”。含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜等。

蛋白质的质量低:素食者摄入蛋白质的质量比较低,虽然素食者可以通过植物获得与非素食者一样多的蛋白质,但是植物蛋白的质量比动物蛋白要差一些,赖氨酸等必须氨基酸要少些。

热量低:长期素食,蛋白质与脂肪严重不足,容易引发营养不良。蛋白质是建造和修补人体组织的主要原料,长期缺乏则对机体的抗病能力影响极大;脂肪产热量高,不饱和脂肪酸更是“人脑的食粮”,对促进大脑智力发展极为重要。

缺钙:对于那些禁食奶制品的素食者,缺钙情况非常普遍。完全素食者的钙摄入量则比奶蛋素食者和杂食者都要低。缺乏钙质,尤其女性,到中年和老年时容易患上骨质疏松症。

记忆力减退:很多上了年纪的人怕患高血压、糖尿病等慢性疾病,所以改吃素食,不过最新研究显示,长期吃素会因缺乏蛋白质及维生素B12等营养素,导致记忆力减退、精神萎靡、反应迟钝、疲劳等症状。


吃素要注意营养的均衡要不然同样会给身体造成不同程度的伤害

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