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【素食健康】常素人群95%以上的人都缺钙?

发布时间:2019/12/18 素食文化 浏览次数:233

钙是人体内最普遍的元素之一,被称为“生命中的钢筋混凝土”,对于人体代谢、细胞功能、神经系统运作、蛋白激素合成等起到至关重要的作用。

钙缺乏会导致难以计数的疾病,缺钙是漫长而沉默的疾病,长期缺钙就会日益摧毁人体健康,缺钙引起的疾病种类繁多,达一百多种。

图片来源网络

成人一天钙消耗量约800毫克,其中至少500毫克以上来自日常饮食,正常补充钙剂100-300毫克为好。对于容易缺乏钙的人群,需要额外再补充。

都说吃素好,神清气爽,环保,动保等等,但还是要注意营养补充,素食人群还是太容易缺钙了

1、植物性食物含较多草酸、植酸影响钙的吸收利用

素食人群所吃的植物性食物中,谷物中的植酸,菠菜中的草酸,以及茶叶中的鞣酸,都可以与钙结合为难溶性的复合物,减少钙的吸收,因此极易出现缺乏。

草酸是生物体的一种代谢产物,广泛分布于植物、动物和真菌体中,并在不同的生命体中发挥不同的功能。

之所以叫草酸,是因为它是植物自身合成的一种有机酸,其酸度可以达到醋酸的1万倍。正因其强大的酸性,草酸也常被用来去除不锈钢上的锈迹

图片来源:某宝

不过,草酸对于人类的危害还不在于它的酸性,而在于它结合钙元素的能力

植物性食物中往往含有较多的草酸和植酸,它们可与钙形成难溶性的钙盐,影响钙的吸收利用

空心菜和菠菜含草酸量非常高!并且这两种蔬菜在没有焯过水的情况下进食,会大大影响身体的钙吸收。不仅吃了不补钙,反而导致身体钙的流失!!

这也就是为什么空心菜也被称作“抽筋菜”的缘故,因为草酸过高会影响人体对钙的吸收,而血液中钙离子过少时,会引起抽筋。虽然此种说法未免有些偏颇,但是草酸的“危险性”也不容忽视。

2、大部分东方人有缺钙现象

我国居民营养与健康状况调查结果显示,我国居民钙的摄入量不足推荐摄入量的一半,缺钙是我国居民普遍存在的问题。

大部分东方人都有缺钙现象,这是由于他们体内缺乏一种生物蛋白酶,而钙的吸收和利用必须有酶的参与,因此东方人对钙的吸收比不上西方人。

国际骨质疏松基金会根据 2017 年的相关研究,制作了《世界补钙地图》,标出了各个国家和地区的人们每天通过食物摄入的钙量。

地图中颜色越鲜红的地方越缺钙,中国是其中最醒目的一块

图中英文译为:平均膳食摄入钙量(毫克/天)

图片来源:www.iofbonehealth.org

另一张图给出了详细数据,中国人每天摄入钙量为 338 毫克,远低于《中国居民膳食指南》中推荐的 800 毫克(孕中晚期和 50 岁以上的人群推荐钙摄入量为 1000 毫克)。

图片来源:www.iofbonehealth.org

长期钙的流失和摄取不足,为了维持血液中的钙浓度,以保证正常的生理需要,在钙吸收不足的条件下,自身不得不从骨头里面“借钙”,而一借再借,却很少能还得上。长期如此,就导致身体缺钙。

3、人体对补充钙剂的吸收率为30%

人体对钙剂的吸收是通过生物蛋白酶为介质完成的,人体每天产生的生物蛋白酶有限的;正常情况下,人体对补充钙剂的吸收率大概30%左右,其他的不吸收就会变成结石。

4、需要重点补钙人群——青少年

图片来源网络

正处于生长发育期的青少年是缺钙大户,缺钙除了会影响身高,还能影响智力、导致免疫力下降等,国际上建议青少年每天应该补充1000mg的钙质。

孕妇、宝妈

怀孕期间,孕妇要承担两个生命的补钙量,建议每天的摄入钙量为1000-1200mg,到了哺乳期,补钙的剂量应该更多点,孕产期如果缺钙,会引起一系列的连锁反应,对于母亲而言,可能会出现抽筋乏力、头晕、乳汁不足等情况,对于孩子而言,缺钙则会导致骨骼发育不良,智力下降等。

中老年人

人至老年,钙大量流失,破骨细胞的数量就会占据上风,时间一长就会导致骨量减少,骨脆性增加,严重的会导致骨折、腰酸背痛、肌肉抽筋等症状。

正常人体钙的99%存在于骨骼中,只有1%分布在软组织和血液中,而老年人缺钙时骨内的钙含量仅为60%左右。

生活习惯不良者

如果你属于以下的人群,吸烟饮酒,喜欢喝碳酸饮料,喜欢喝浓茶、咖啡等,或者既往有糖尿病、甲状腺亢进,长期服用糖皮质激素类药物等,也应该归于急需补钙的人群中,因为这些生活习惯或者疾病都会加重钙的流失。

对于以上人群,素猫160不仅充分补钙,而且营养丰富均衡,长期食用还可调养身体,吃一包素猫160,等于吃了有饱腹感的均衡营养钙片!实在是优秀~

素猫160净素食粉是在素能钙、素猫系列产品基础上依据中国上古素食长生理念与中医养生理论,结合佛教素食要求,使用100多种纯素原料经过多道工序精制而成。同时,传承素能钙的科技成果,钙、铁、锌等微量元素含量大幅提高。因为,这是常素人群比较缺乏的,也是中老年人与青少年需要补充的,更是断食人群最需要增加的。

什么是素能钙专利技术

素能钙根据钙离子为阳、没食子酸为阴,阴阳融合为一个整体极易为人体吸收转化的中医原理,结合中医组方,从橄榄、绿茶等植物提取物中合成没食子酸、茶多酚等元素,以碳酸钙为钙源体,从而完成高效溶解、吸收、利用补钙产品。

补钙效果好——独家中医组方, 以“水果钙王”橄榄及绿茶提取物为主要原料,所含没食子酸为阴离子转化体钙,大大增强钙的吸收率与利用率。

安全无结石——纯素植物钙,自然地补钙,缺多少补多少,在借助没食子酸帮助钙离子吸收转化的同时,把多余的钙成分自然排出体外,无体内残留。

补钙常识

补钙有两个关键因素

1、钙含量高。素猫160净素食粉每100克含钙304毫克,是同类产品的2-3倍。

2、钙离子吸收转化率高。素猫160净素食粉的特殊配方促进蛋白酶的分泌,提高人体对钙的消化吸收,转化率超过70%。

素猫160净素食粉加入并完全融合了素能钙的专利配方,大大增加人体对钙的吸收与利用。钙含量高,每100克含钙304毫克,每包含钙104毫克,吸收转化率高达70%,有效补充人体所需钙,及铁、锌等微量元素。

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